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Yb提问: 什锦馅月饼里都有什么材料

Ai回答: 什锦馅月饼是一种包含多种不同馅料的月饼，通常包括以下几种材料：

1、蓉：莲子去皮、去心后煮熟，再磨成泥状，加入糖和油搅拌均匀。

2、红豆沙：红豆煮熟后捣成泥状，加入糖和油搅拌均匀。

3、枣泥：红枣去核后煮熟，捣成泥状，加入糖和油搅拌均匀。

4、核桃仁：核桃仁烤香后切碎，加入糖和油搅拌均匀。

5、芝麻酱：芝麻炒香后磨成粉，加入糖和油搅拌均匀。

6、花酱：桂花泡水后捞出，加入糖和油搅拌均匀。

7、杏仁片：杏仁烤香后切碎，加入糖和油搅拌均匀。

8、萄干：葡萄干洗净后加入糖和油搅拌均匀。

以上这些材料可以按照个人口味进行搭配，制作出不同口味的什锦馅月饼。

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提问时间: 2025-05-08 22:55:06

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